岚漪假日酒店收银员转正考核

姓名： 岗位： 入职日期：

一、填空题（每空1分，共40分）

1、酒店层高米，共有麻将房间，空调房间，六楼共有客房，四楼阴面房共有 间。

2、酒店可受理的结账方式用：，，， ，。

3、人民币鉴别的简易方法：，，，。

4

5、请写出人民币175，859.01元的大写

6、打扫卫生的顺序是： ， ， ， 。

7、餐饮部共有 间包间，宴会厅可容纳 人就餐。

8、备用金的主要用途是： 。

9、国内的信用卡主要有：，，，。

10、服务指南的赔偿价格是元，赔偿价格是以为依据。 11、88元套浴包括：，。

12、客人遗留物品的保存期限：贵重物品保留食品保留，非贵重物品保留 。

二、判断题（每空一分，共10分）

1、银行卡就是信用卡。 （ ）

2、可以按照客人的要求开据本酒店可开据的#5@p类型。 （ ）

3、可以按照客人的要求开据超出实际消费金额的#5@p。 （ ）

4、退房时可以按客人要求退现金押金改用银联卡结算。 （ ）

5、服务员工衣脏时可以不装工衣上岗。 （ ）

6、客人结帐时刚好遇到打印机无法打印结账单可直接退钱给客人。（ ）

7、发型只要漂亮即可不必统一。 （ ）

8、凌晨以后在没有客人的情况下前台员工可以睡觉。 （ ）

9、到下班时间工作没有交接清楚的情况下也可下班。 （ ）

10、有访客找住宿客人时可直接告诉其房号。 （ ）

三、问答题（每题10分，共30分）

1、当有公安部门来店查房时，当班人员该如何处理？

2、哪些物品不予寄存？

3、收银员的主要职责是什么？

四、论述题（20分）

如何避免结账营业漏洞（可举例说明）

第二篇：酒店收银员工作总结

对于这份工作，我能认认真真，踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色，这个角色不单单是收钱这么简单，其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验，曾添了不少见识。

但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事，但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。

虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人很多道理，提高我们自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天！ 以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念：

一、 急客人之所急，想客人之所想。

服务人员每天都会接触到不同类型的客人，针对不同类型的客人我们应提供不同的服务，其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的最高准则，客人的需求是服务最高命令，永不说?no?”。对饭店的常客，我们提供礼貌细微的服务，首先要了解客人的习惯这样一来，即能为客人节省时间，又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视，相信下次客人依然会选择我们雅佳。

二、 对顾客笑脸相迎

客人走进酒店后，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体味到宾至如归的感觉。即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍以笑脸相迎，相信再无理的客人也没有道理发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”嘛！。

三、 不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时，就应该咨询清楚后再作决定，因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题，关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的，而你确实在尽力帮助他。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结帐，令客人满意。

收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉饭店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个饭店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、 不断学习，不断提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。

“剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的 步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空！雅佳的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！